豉香魚頭 怎麼做|豉香魚頭 的做法

“豉香魚頭，家常美味。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉香魚頭 的做法步驟

• 1、食材：魚頭（已洗淨）、薑片、香蔥、豆豉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的魚頭兩面煎一下。

• 3、接著，擱入薑片。

• 4、然後，加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的豆豉。

• 9、適量的清水調味煮開。

• 10、煮至湯汁濃稠。

• 11、最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。