農家姜炒鴨怎麼做|農家姜炒鴨的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

農家姜炒鴨的做法步驟

• 1、青紅辣椒切小段，蒜、仔薑切片，青蒜切段。

• 2、鴨子洗淨。

• 3、鴨子小塊。

• 4、熱鍋放油燒熱下姜蒜爆香，下鴨肉翻炒至出油。

• 5、倒入料酒，生抽、辣椒翻炒至鴨肉熟透，再撒上雞精、胡椒粉、耗油、鹽、青蒜段翻炒均勻即可。

• 6、成品

• 7、成品

• 8、成品

• 9、成品