準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味農家苦瓜炒鴨肉是葷素搭配,非常的方便實用。二者裡面的營養皆不可拋。吃起來既不會感覺太油膩,也不會感覺太乏味。葷素搭配,不但能同時補充維生素,還能補充蛋白質和脂肪。非常的省時省力,是懶人和上班族的不二之選哦。快來試一試吧。
主料
滷鴨肉 :
適量 苦瓜 :
適量 輔料
油鹽 :
適量生抽 :
適量 辣椒 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
苦瓜洗淨切片。青椒洗淨切細。蔥蒜切碎,滷鴨肉切成塊。
熱油炒香蒜粒,倒入青椒炒香,加入鴨肉一起翻炒
加入料酒炒勻。倒入苦瓜大火翻炒,加入適量的生抽,鹽炒勻
炒至入味撒上蔥花即可。