白灼菜心怎麼做|白灼菜心的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 焯 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼菜心的做法步驟

• 1、準備好蒜，切成丁。

• 2、將清洗乾淨的菜，水開後放入，煮2-3分鐘，撈出即可。

• 3、即將生抽淋在菜心上，再將備好的蒜放。

• 4、將油在鍋裡熱至80-90°，澆在蒜上邊，完成！

小竅門

青菜加了醬油，不需要加鹽了哦！澆油的時候一定要避開明火！