1、蒜末備用。
2、生菜清洗乾淨,備用。
3、鍋中水燒開,將清洗乾淨的生菜放進鍋中,1分鐘左右鍋中水繼續冒泡即可撈出。
4、將蒜末撒在生菜上面,加上生抽。
5、鍋中熱油至90°左右,淋在蒜末上邊即可出餐!