味道不錯的白灼菜心如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜心 ：
400 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1.菜心洗淨（很嫩的菜心所以不存在去老根的問題）
2.根部太大的話可以把它開一個十字，像這樣
3.作料準備好，姜切絲，算切蓉，蔥切成蔥花
4.鍋內燒開水加適量花生油下菜心灼熟
5.裝盤備用
6.鍋內下油下作料翻炒
7.加適量生抽
8.加適量水煮開
9.盛出
10.把醬汁淋在菜心上就可以啦
烹飪技巧
菜心灼至斷生即可，灼太久的話會很軟，就不太好吃了
千里飄香谷
