南方紫菜蟹柳湯如何做簡單又美味

紫菜的藥用價值很高，能夠補腎強心，化痰清熱。人們常常用它做成湯菜，紫菜煮出的湯，樣式獨特，一碗湯漂滿紫菜好像江南水墨畫，配上蟹柳，更是增加了海的味道。湯味鮮美，配飯更令人食慾大增。

主料

輔料

具體步驟

1.紫菜放鍋中用油煎一下,剪成小塊.

2.鍋中燒開水後把紫菜和蟹柳放進去煮熟後打入一個雞蛋,打散,煮開後調味,灑上蔥花即可.