絕味的青椒炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入碗中，青椒洗淨

2.雞蛋加入少許鹽打散，青椒切絲，蒜瓣切片

3.鍋裡倒油加熱，放入雞蛋液

4.炒散

5.乘出這是土雞蛋，所以很黃的

6.然後另起鍋倒入油炒蒜瓣

7.放入青椒絲翻炒

8.然後倒入雞蛋

9.拌入少許鹽炒出鍋即可

烹飪技巧

炒雞蛋沒有什麼大技巧，就是火大，快炒，也可以將青椒切成碎末放入雞蛋液裡面煎，不過我和老公更喜歡這樣吃，呵呵