1、準備好所有食材。
2、藕切碎。
3、豬肉剁成肉泥。
4、蔥姜切好。
5、所有食材放在一起，放入所有調料拌勻。
6、再放入一個蛋清、兩勺玉米澱粉。
7、攪拌上勁。
8、取適量香料，按壓小餅。
9、平底鍋放油，中火慢慢煎。
10、兩面煎至金黃、如果怕不熟，鍋內加一點水。
11、蓋上鍋蓋，中火燒3分鐘。
12、水分收幹，熟透就行。
13、裝盤。
千里飄香谷
