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發表於:2024-02-24
食材明細主料臘腸(適量)輔料一品鮮(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)調味汁澆臘腸的做法步驟1、自薰臘腸。2、取適量的切片。3、裝盤。4、放進鍋裡隔水蒸10分鐘。5、淋上香...
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發表於:2020-10-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘世間美食形態各異,或奢華或平凡,我們都要有一雙發現美食的眼睛。一道風味十足的美食小吃茄汁澆汁菊花魚深受廣大美食愛...
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發表於:2024-02-28
“時間:15分鐘熱量:90大卡分享:兩人份”食材明細主料杏鮑菇(200g)荷蘭豆(30g)輔料蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(少許)配料蠔油(少許)糖(5g)鹽(適量)生抽(少許)雞汁(適量)植物油(一茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-01
“少爺昨天飛回來的。晚飯點餐要吃炸醬麵。做了手擀麵炸醬麵,還剩了點麵條,給他焗一下。”食材明細主料熟麵條(100克)洋蔥(50克)紅椒(15克)臘腸(80克)芝士(適量)青椒(50克)食鹽(1克)輔料清水(適量)原味(口...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料包菜(半顆)熟臘腸(一根)香菜(一把)輔料雞湯(半碗)豬油(適量)鹽(兩小勺)其他(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞汁包菜燴臘腸的做法步驟1、臘腸切片2、包菜洗淨切片3、鍋里加入適量豬油開...
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發表於:2024-01-11
“口感脆嫩,健脾開胃的涼拌小菜!”食材明細主料 兒菜(200g)剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)兒菜(200g)輔料食用油(1茶匙)白糖(少許)大蒜(3瓣)大蔥(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁兒菜的...
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發表於:2024-01-31
“之前做了【BBQ烤肉披薩】,如今是臘味季節,何不來個臘味披薩呢~~~這款披薩也是懶人做法,用麵包機和麵,發酵~~排氣後用手慢慢撐開放進披薩盤裡,撒上食材,撒上芝士~~~經過15分鐘的美味烘烤~~~...
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發表於:2024-01-01
“西蘭花就是這樣素炒才比較好吃,先把西蘭花煮好,再淋一個醬汁就很不錯了。”食材明細主料西蘭花(400g)輔料大蒜(10g)油(10ml)鹽(5g)生抽(5ml)蠔油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁西蘭花...
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發表於:2024-02-28
“包裹著肉末蒸好的茄子,伴著撲鼻的蒜香,吃的時候把茄花按碎,裹上香味濃郁、酸甜可口的湯汁,既鮮嫩又爽滑。”食材明細主料瘦肉(200克)茄子(1根)輔料番茄醬(2大勺)水澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)...
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發表於:2024-02-24
“做為一個女人,每個月總有幾天要特別注意,不能吃涼的東東,介個,你懂的!可是,我不知道大家跟我是不是一樣的,我發現,每到需要注意的日子,我就比平常都想吃一些涼的東西,甚至連平常不怎麼喜歡的冰...
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發表於:2024-02-28
“很簡單的主食~~~”食材明細主料麵條(200克)臘腸(100克)輔料鵪鶉蛋(5個)配料沙拉醬(適量)韓式甜辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式臘腸澆面的做法步驟1、原料~~臘腸切成小丁~~鵪...
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發表於:2024-02-26
“烤箱菜之~美味魚塊。”食材明細主料魚腩(適量)輔料姜蔥(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生油(適量)生粉(適量)魚香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁烤魚腩的做法步驟1、把魚...
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發表於:2024-02-01
“口味鹹鮮,營養健康。”食材明細主料雞腿(2個)青紅椒(半個)蔥(1根)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)生抽(2勺)黑胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)澆汁雞的做法步驟1、雞腿去骨,筋的地方用...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料洋蔥(適量)香菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)醬油(適量)腐乳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁面的做法步驟1、洋蔥...
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發表於:2024-01-31
“寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節,比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想,是不是可以用做香腸的調味...
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發表於:2024-03-01
“今天做的雞腿稍微來了點花俏,其實就是先煎一煎,之後煮一煮,早吧湯汁收一收,淋在雞腿上,好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢,像我...
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發表於:2024-01-07
“鮑魚對於沒有農牧業的新加坡來說,是年夜飯餐桌上的必備美食,不知從哪一年前,我也是變著法子的做鮑魚,越做越有經驗了,現在把簡單又美味的集顏值為一體的方法分享給大家。”食材明細主料鮑...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料臘魚(適量)臘腸(適量)輔料食用油(適量)鹹豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬...
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發表於:2024-02-01
“豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料臘腸(2個)輔料豆腐(1塊)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸汁蒸豆...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉(500克)輔料白酒(10)白糖(10)鹽(5克)胡椒粉(3克個)生抽(8克)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)廣味臘腸的做法步驟1、豬肉肥瘦比例3:7。!切片或者小條都可以。2、倒入所有調料帶上...
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發表於:2024-01-04
“作為早點或者送粥點,豬腸粉是個不錯的選擇。”食材明細主料豬腸粉(200g)輔料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少許)芝麻(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁澆豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切成...
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發表於:2018-03-30
把肉塊攪成肉餡,放入醃料、水和在一起調。放入臘腸裡的食用鹽不要太多,太多會導致做出來的臘腸太鹹,破壞肉質的鮮美,影響口感。臘腸灌好後要放在陰涼乾燥避開陽光暴晒的通風口風乾,這樣臘腸...
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發表於:2024-01-09
“簡單方便,好吃入味”食材明細主料麵條(適量)臘腸(適量)輔料洋蔥(適量)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸蓋澆面的做法步驟1、將麵條煮熟撈起放碗裡,盛一碗麵...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料黃魚塊(500克)輔料番茄醬(100克)配料糖(50克)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒...