雪菜鞭筍煮土豆是一道非常好吃且有營養的家常菜。鞭筍清脆爽口，清新自然，雪菜味道十足，用於水煮再合適不過。土豆能減肥，吸收脂肪，煮土豆在口感上和營養上都十分合適，軟軟綿綿，與清脆的鞭筍進行互補。整道菜整起來齒頰留香，讓人回味無窮。
主料
鞭筍 ：200輔料
竹鹽 ：適量具體步驟
食材：鞭筍、雪菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮切開）
放在案板上切成片，待用。將已清洗好的雪菜放在案板上切開，待用。
燒鍋倒油燒熱，下入切好的鞭筍和切好的土豆翻炒翻炒。接著，合入切好的雪菜翻炒一下。
然後，加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。
最後，加適量的竹鹽。
出鍋
千里飄香谷
