果蔬蛋蝦沙拉怎麼做|果蔬蛋蝦沙拉的做法

“沙拉是英語的譯音，主要有三類:分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉所用食材廣泛（隨意搭配)。刀功:丁、片、絲均可；沙拉品種繁多，口味各異、顏色鮮豔、營養豐富、吸收效果好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

果蔬蛋蝦沙拉的做法步驟

• 1、熟雞蛋，牛油果。

• 2、黃瓜，聖女果。

• 3、鮮蝦。

• 4、苦菊。

• 5、因為不喜歡吃沙拉醬，所以自調個鹹鮮口的醬汁。

• 6、熟雞蛋切成片狀。

• 7、把蔬菜及雞蛋擺盤。

• 8、將黃桃切粒，聖女果切半、牛油果切片、鮮蝦擺入盤中，擠入自調醬汁、撒少許鹽、加入適生抽、白醋（根據自己的口味調製)。

• 9、一盤既有幾種蔬菜、幾種水果，又有雞蛋及鮮蝦，適宜夏季的蔬果沙拉其營養豐富，色澤鮮豔、口感涼爽。