清炒土豆絲的做法 土豆家最愛～～快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做

“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒土豆絲的做法步驟

• 1、土豆洗乾淨去皮，切一半。

• 2、把一半的土豆切成片。

• 3、把片切成絲（把土豆絲放入清水中浸泡）。

• 4、鍋內加油，蔥花爆香。

• 5、倒入土豆絲翻炒。

• 6、加入生抽、蠔油、鹽。

• 7、翻炒均勻。

• 8、出鍋了。

小竅門

土豆絲一定用清水浸泡澱粉，這樣的土豆絲清脆可口