家常菜清炒土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
兩個 輔料
蔥花 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量瘦
肉絲 :
適量十三香 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.土豆切絲 清水洗淨 喜歡脆的用清水多泡一會
2.肉切絲 少許蔥花備用
3.油熱下肉絲蔥花翻炒至肉變色
4.放土豆絲繼續翻炒
5.加少許醋
6.加適量醬油 鹽 繼續翻炒至熟
7.土豆絲出鍋裝盤 清脆可口
烹飪技巧
喜歡脆的炒時加點醋,喜歡軟的加水燉一會