“今天突然想起這個炒法,以前我在一家餐廳吃過,覺得味道,口感不錯,今天就做了,嘿嘿😁,很成功。不過我有個新的想法,覺得如果切成丁,再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。準備下次做。”
1、蒜切莫姜切條備用。
2、土豆切絲備用。
3、黃瓜絲切絲備用。
4、油加熱放入蒜姜煸炒放入土豆,待快熟放入黃瓜絲,鹽,花椒水翻炒出鍋。
5、成品出鍋嘍。
黃瓜要最後放,不宜時間太久容易出水。