“這道土豆絲,捲餅吃最好了。”
1、土豆切成絲。
2、胡蘿蔔和辣椒切絲。
3、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋。
4、放入土豆絲,炒至變色。
5、放入胡蘿蔔絲炒勻。
6、放入辣椒絲。
7、加入生抽。
8、放入醋,翻炒均勻。
9、放入鹽和味精。
10、放入蒜末提香。
11、盛出裝盤即可。