關於快手紅燒肉的家常做法的知識

“傳統的紅燒肉做法，一焯二煸三燉。鑄鐵鍋，燉2個小時左右，今天我們就一步到位，省去一焯二煸，直接炒就開燉。做法簡化了但味道並未減，還是一個味，還是一樣的好吃。沒有吃出有什麼不同。做法簡...

“紅燒肉是我們家過節的必備菜，香味濃郁，瘦肉酥軟，肥肉入口即化，那種美妙的感覺，連我這個從不吃肥肉的人也不會拒絕紅燒肉裡的肥肉...這種紅燒肉，我已經做了好幾年了，朋友們吃了也是交口稱讚，...

食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下...

食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）蔥（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2...

“家庭做法，美味而不油膩，鹹香適中。”食材明細主料五花肉（450克）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（適量）陳皮（適量）輔料鹽（2克）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花...

紅燒肉可是我們日常生活中非常常見的一道菜了我相信咱們家家戶戶都是吃過紅燒肉的吧，而且選擇的是五花肉，肉質非常的鮮美，非常的美味呢，而且各個地區的差異，家家戶戶的口味的不同導致紅燒肉...

“大夥開，小火煮。火候到時自然美！”食材明細主料五花肉（3斤）輔料蔥（適量）老抽（一勺）料酒（一大勺）姜（適量）配料食用油（一大勺）鹽（2小勺）紹興酒（一斤）糖（3大勺）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做...

““家常下飯菜”到了國慶節，我就想做一道家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉（2000克（4人份））鵪鶉蛋（12個）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）蔥段薑片（適量）生抽老抽（5勺）料酒（1勺）八角（3粒）香葉（3片）桂皮（2節）小茴...

“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來...

食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常紅燒肉...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出...

食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的...

紅燒肉是一道常見的家常菜，它的菜譜有很多種，每家餐館每個人都有自己習慣的做法。我做紅燒肉，主要的特點就是一不焯水，二不放油，三不專門炒糖色。從開始做一直到最後就是用一個鍋子一起做，不...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒家常乾菜肉的做法步驟1、五花肉切...

“紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜，油而不膩，軟糯鮮香，加上土豆的綿軟，更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言，用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉（250g...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製...

“唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天...

“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要...

“我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴...

“十多分鐘搞定的紅燒帶魚，味道不錯呀😄”食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（兩勺）醋（兩勺）糖（一勺）老抽（1勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料蔥（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常...

食材明細主料老豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手紅燒豆腐的做法步驟1、準備食材，青紅椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心...

“紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩（750g）輔料小蔥（6顆）大蒜（6粒）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）幹辣椒（8個）香菇...

“紅燒肉國民經典的家常宴客菜，香薷軟糯，其做法也是多種多樣，一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色，但是製作過程中難免會把油脂濺到身上，尤其是家裡女人做菜特別怕的，今天，天天家做的紅...

“豆腐在古時候稱之為“福黎”，它可是由我們中國最早發明和製造的，它的主要原料是大豆，所以蛋白質、脂肪含量都很高，特別是鈣的含量，不僅高而且特別容易被人體所吸收，對於長身體的小朋友補鈣...