1、提前炒好的蒜蓉醬備用。
2、雞腿洗淨斬塊。
3、雞腿加入適量玉米澱粉,蒜蓉醬。
4、將雞腿肉抓勻醃製半小時以上入味。
5、醃製過的雞肉擺放入盤中。
6、鍋中加入水,大火蒸20分鐘。
7、出鍋前加入適量蔥花即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、成品。