清蒸米粉肉怎麼做|清蒸米粉肉的做法

“五香口味，清淡為主，吃起來很柔軟還一點都不油膩，你趕快也試試吧！加油＾０＾~”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸米粉肉的做法步驟

• 1、把五花肉切成片倒入料酒醃製20分鐘。

• 2、加入蒸肉粉，拌的時候可以加一點水。

• 3、擺在盤子裡上鍋蒸15分鐘後轉中火15分鐘。

• 4、起鍋前撒上黑白芝麻和蔥花。

• 5、一定要潑上熱食用油增色增香。

• 6、成品上桌。

• 7、完美又美味。

小竅門

喜歡顏色深一點就在水裡加點老抽，大火15分鐘後中火10分鐘就可以了，還可以下面加點土豆或者山藥，我今天家裡正好沒有了。