爆炒黃鱔怎麼做|爆炒黃鱔的做法

“黃鱔有補血作用，這是一道美味又營養的菜哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒黃鱔的做法步驟

• 1、蒜酸菜紫蘇切丁

• 2、紅青椒切滾刀

• 3、鍋中放油將黃鱔倒入炸至沒有血色

• 4、放鹽料酒翻炒三四分鐘使黃鱔看上去很鬆軟

• 5、放紅青椒酸菜蒜爆炒然後放雞精和紫蘇起鍋時點兒醋這樣就大功告成