“好食美味的下飯菜”
1、備料
2、將所有蔬菜:西芹,洋蔥,紅蘿蔔切粒
3、牛腩切塊落油用中火燒紅鑊,加入蔬菜和香料炒10-15分鐘
4、炒好後加入牛腩,麵粉拌勻,然後加入西紅柿,紅酒。將所有材料轉到大煲中,炆45-50分鐘至牛腩完全腍