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  • 自制脆棗|脆棗
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料大棗(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制脆棗的做法步驟1、準備好大棗洗淨擦乾水分。2、大棗去核切片。3、放在烤盤上。4、擺放好,烤箱提前預熱上下火100°烤80分鐘...
  • 家常自制蜜棗粽如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-11
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:定量蜜棗:適量輔料粽葉:適量具體步驟1.糯米提前泡3小時。2.幹粽葉入開水煮沸10分鐘,刷乾淨。3.粽葉捲成桶裝,先...
  • 自制家常小肉包怎麼做|自制家常小肉包的做法
    發表於:2024-02-27
    “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔...
  • 自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白...
  • 自制棗泥怎麼做|自制棗泥的做法
    發表於:2023-12-26
    “自制棗泥無任何新增劑,防腐劑、增稠劑,可用於製作棗泥糕點,花樣麵包等,口感香甜、吃著放心。”食材明細主料紅棗(適量)輔料水(適量)調料白糖(約50g左右)食用油(約15g左右)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
  • 家常雙脆怎麼做|家常雙脆的做法
    發表於:2024-02-24
    “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裡透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料...
  • 自制蜜棗怎麼做|自制蜜棗的做法
    發表於:2023-12-30
    “廣東人喜歡煲湯時放2-3粒蜜棗。今年紅棗大豐收,除了送朋友外,還剩很多,一部分晒乾,一部分製成了蜜棗。”食材明細主料紅棗(1000g)冰糖(400g)輔料水(1000g)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制...
  • 家常自制奶黃餡怎麼做|家常自制奶黃餡的做法
    發表於:2023-12-30
    “作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。...
  • 自制麥片脆餅怎麼做|自制麥片脆餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “麥片裡富含的纖維、維生素和礦物質成分,常吃麥片營養又保健。嘗試做一點麥片脆餅吃吃。”食材明細主料低筋粉(150g)花生粉(50g)麥片(150g)輔料牛奶(適量)酵母(2g)糖(30g)鹽(適量)雞蛋(1個)食用油(20g)甜...
  • 自制酸棗糕怎麼做|自制酸棗糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “湖南的農村,夏天時酸棗樹上結滿了黃色的小酸棗,因為太酸不適合直接食用,但製成了酸棗糕就不一樣了。酸酸甜甜的酸棗糕,讓你吃了之後不想停下來,不僅好吃,還很開胃,在妊娠期是很好的小零食。...
  • 自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “週六起了個大早,為什麼呢?因為我有個沒完成的作業,這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐!這個方子不是我的原創,是看月亮晶晶的方子學做的,第一次做的時候是上週末,不太成功,比較軟,邊沿太脆,一...
  • 自制家常饅頭怎麼做|自制家常饅頭的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...
  • 脆棗怎麼做|脆棗的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料大棗(適量)輔料吸管(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆棗的做法步驟1、大棗清洗乾淨,控幹水分備用。2、用吸管桶去栆核。3、放在鋪了吸油紙的烤盤上。4、烤箱上下火100...
  • 自制脆腸的做法 春節不可少的自制脆腸 自制脆腸怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的型別也有很多”食材明細主料豬肉(50...
  • 自制紅棗泥怎麼做|自制紅棗泥的做法
    發表於:2023-12-29
    “紅棗泥經常用於製作各種糕點、麵包等。此款自制紅棗泥無任何新增劑、防腐劑、增稠劑,製作過程乾淨衛生,吃著放心。”食材明細主料紅棗(600g)輔料水(適量)調料食用油(15g)甜味(口味)其他(工藝)一...
  • 自制脆皮腸怎麼做|自制脆皮腸的做法
    發表於:2023-12-28
    “秋天,是豬肉大量供應的時節,也是肉蒲和家庭罐制香腸的繁忙季。這是我在家自做的脆皮腸(零新增、無汙染、安全、衛生,屬於蔥姜味的,好好吃)……”食材明細主料豬精肉(1000克)羊腸衣(3節)輔料食...
  • 自制紅棗酸奶怎麼做|自制紅棗酸奶的做法
    發表於:2024-01-27
    “先把容器用熱水燙一下,倒入1L純牛奶,1克川秀菌粉,放2勺糖,然後攪拌均勻.再將紅棗洗乾淨,去棗殼放進攪拌器攪拌,攪拌好的棗倒入容器中,酸奶機插電六到八個小時就行了。”食材明細主料純牛奶(1...
  • 自制棗泥餡怎麼做|自制棗泥餡的做法
    發表於:2024-01-09
    “紅棗有補脾、養血、安神的功效~自制‘棗泥’雖然在過程中稍微有些繁瑣,但吃起來的口感和味道真不知勝過市售的多少倍呢~香醇的紅棗味道,能最大程度的保留在棗泥中~用不完還可以冷凍在...
  • 自制棗泥春捲怎麼做|自制棗泥春捲的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料自制棗泥(適量)玉米煎餅(1張)輔料清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制棗泥春捲的做法步驟1、自制棗泥餡備好2、親戚家攤的玉米麵煎餅,取一張,開啟3、表面噴適量水霧,讓...
  • 家常爆脆藕怎麼做|家常爆脆藕的做法
    發表於:2024-02-26
    “很多時候買藕回來煲,不管你煲的時間長與短,永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了,蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感,但是用來爆炒,卻是很清脆...
  • 自制香脆薯片怎麼做|自制香脆薯片的做法
    發表於:2023-12-27
    “家裡還有少量土豆的時候,可以做這個小食。200克土豆的量比較合適。因為如果當天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以適合吃多少做多少。”食材明細主料土豆(200g)輔料玉米澱粉(40g)調料...
  • 脆棗的做法 如何製作脆棗 脆棗怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料大棗(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆棗的做法步驟1、大棗用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。2、去掉棗核。3、擺在烤盤裡。4、烤箱提前預熱上下火100°烤100分鐘。5、出爐...
  • 家常脆黃瓜怎麼做|家常脆黃瓜的做法
    發表於:2024-02-26
    “入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味...
  • 酥脆芝麻棗的做法 自制零食-酥脆芝麻棗 酥脆芝麻棗怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “零食,就喜歡自制的,乾淨衛生還沒有新增劑,又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗,洗淨切小塊...
  • 自制棗泥湯圓怎麼做|自制棗泥湯圓的做法
    發表於:2024-02-01
    “通過團購的山西臨縣紅棗,用500克紅棗自制的棗泥,作為湯圓餡。”食材明細主料棗泥餡(自制)溫水(約280ML)輔料糯米粉(300克)食用油(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制棗泥湯圓的做法步...