關於全雞的知識

“奧爾良烤全雞自己做，很簡單。”食材明細主料白條雞（500G）輔料奧爾良（50G）羅勒香草（5G）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奧爾良烤全雞的做法步驟1、把奧爾良烤肉料兌在一起攪勻，拌入整雞，冷藏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料香菇：3個三黃雞：750輔料香葉：3片黑胡椒：1小搓水：適量鹽：適量八角：2個姜：1小塊白醋：2滴具體步驟1.準備好所需要的材料。2.先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料母雞：一千克輔料花生油：75冰糖：30桂皮：5白砂糖：25白胡椒：2胡椒粉：2香醋：25八角：5鹽：5具體步驟1.將仔母雞宰殺洗淨瀝乾，投入...

“雖說玩烤箱兩三年了，我卻很少用烤箱烤肉，所以這方面基本沒有經驗，而較之雞腿、雞翅，烤全雞難度係數更大，之所以想做這個，也是抱著“”挑釁“的心態來的，想挑釁一下海爾智慧烤箱到底有多“聰...

“想吃烤全雞但又沒有烤箱，或者不想把烤箱弄髒怎麼辦？用電壓鍋吧一樣的美味，還快速不用把烤箱弄髒。”食材明細主料三黃雞（1只（1500）g）輔料新奧爾良烤翅醃料（1包）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們知道，雞肉營養豐富，具有溫補效果，不管是清燉還是紅燒，味道都不錯，我們在外面吃燒烤時還有烤雞腿、烤雞翅，但是外面燒烤...

“這是從《廚神的家常菜》上學來的菜。在我才看到這本書的時候眼皮輕瞄，鼻息裡發出，歐歐歐，廚神？什麼樣的人能封自己是廚神！但很快，傲慢就變成了崇拜，於是帶著尊敬的心情照葫蘆畫瓢的試做了這...

“上次用啤酒烤的雞翅非常美味，於是就想再次用啤酒醃雞，不過這次的味道有所不同的是加了鹽焗雞粉，烤出來效果也不錯哦，只是這次醃的時間不夠長，味道滲透還不到位，所以，如果要做的話，醃製時間最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大蒜炒全雞，大蒜獨有的滋味可以更加突出雞肉的鮮嫩多汁，雞肉本身的口味比較清淡，但是配上大蒜的味道，會使雞肉的味道更上...

“深夜發文，就應該發一下適合作為宵夜的菜餚！只是如今辣麼多人減肥，不知道這樣的文章還有沒有人看?不過，不作為夜宵也無妨的，減肥適合午餐吃雞肉。這全雞的做法，適合在中午吃。我這就是選擇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小笨雞：1只輔料土豆：適量青豆：適量玉米：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.調味料A（生雞醃料）：生抽，米酒，花椒粉調味料B（土豆泥料）：粗...

“實在想吃一整隻的雞！感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽！撕著吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（三五七八朵）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（一點）五香粉（適量）辣椒粉（多點）香油（一點點）蜂蜜（適量）料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞：1只輔料香油：15料酒：50ml豆瓣醬：15ml大蒜：3片蜂蜜：適量糖：50鹽：30味精：15蠔油：30新鮮香菇：5個大蔥：1根生薑：4片洋蔥：半個胡椒...

“一款用簡單的材料，利用培根肉來做為調味料，使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞（1只）洋蔥（1個）土豆（1個）培根肉（3條）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（少許）羅勒碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）嫩烤全...

在咱們的日常生活當中，一日三餐的飯桌上常常會出現雞的聲影，而雞的做法也是非常多的，例如炸雞，炒雞肉，蒸雞腿等等，可謂是煎炸蒸煮樣樣皆宜。而我最喜歡的做法就是清燉全雞了，因為這樣做出來的...

“香酥全雞，第一次試做的。馬上就要過年了吧，每年的三十雞都是用來幹蒸的，今年想換換口味，就試學了這道香酥全雞。二斤的三黃雞一隻，食用油。精鹽，薑片，料酒，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，雞精，蜂蜜。...

“人生如畫，有了微笑的畫卷便添了亮麗的色彩。人生如歌，有了微笑的歌聲便多了動人的旋律。人生如書，有了微笑的書籍便有了閃光的主題。人生如酒，有了微笑的美酒便飄著誘人的醇香。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料全雞：1只輔料醬油：50老抽：酌量蜜糖：50牧然粉：少量具體步驟1.1、把雞洗淨，個人不吃頭尾所以去掉，用錫紙墊底部和露出骨頭...

“家裡小MM一直鬧著要買烤箱，估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西，香。終於某天，從超市裡抬回來一臺烤箱，把小傢伙高興壞了，嚷嚷著要我給她烤雞，呵呵，就來個烤全雞開始吧。”食材明細主料雞（一隻）輔...

雞肉作為一種大家喜好吃的肉，當然，做法也是多種多樣。有手撕雞，有油燜雞，有清燉全雞等製作方法。每一道都有其特定的製作方法，營養也是獨一無二的。這都可以在家自己製作，人們在忙碌了一天後...

“空氣炸鍋烤出來的全雞，肉嫩，所用時間比烤箱還要短。850克的淨雞，醃製了24小時，進空氣炸鍋中，前後只用了35分鐘就烤好了。香噴噴的雞肉，好嫩呢！雞肚裡塞滿了土豆塊、洋蔥塊、甜椒塊，一同出爐，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻雞：1個輔料鹽：適量姜：適量生抽：適量油：適量蒜蓉：適量具體步驟1.把雞處理乾淨，去頭去腳。2.把姜和蒜頭切碎備用3.在鍋...

“快過年了，分享一道烤雞的家常做法~平時烤雞多以烤翅、烤雞腿為多，烤整雞的機會少一些。整雞不易入味，需要多醃一會兒。雞皮中也會有不少油脂及雞汁被烤出來，如果就這麼“滴答滴答”滴落...

相信大部分人都是不會拒絕好吃的肉吧，大部分人可能都是肉食主義者了。我們在外面吃飯的時候，可能就經常會聞到旁邊烤雞店散發出來的香味。外酥裡嫩的雞肉，沾上酸酸甜甜的醬汁，相信大部分人...

“烤全雞，三黃雞一隻，用鹽，料酒，醬油，峰蜜，，孜然粉，花椒粉，蒜，姜裡外抹勻醃製一天入味。如果溫度太高，放進冰箱冷藏室。如果急於吃半天也行，”食材明細主料子雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蜂蜜（適量）姜米（適...