“做烤箱菜很方便,也容易學,有時候我喜歡把幾樣蔬菜混在一起烤,既美味技術含量又不高。”
1、準備好材料,放入一大盆,預熱烤箱400°F;
2、把調料放入小碗裡,攪拌均勻;
3、倒入大盆裡,用兩大勺翻拌均勻;
4、把攪拌均勻的蔬菜平鋪放在玻璃烤盤裡;
5、預熱好烤箱後入烤箱25~30分鐘,檢查蔬菜是否熟透,不夠熟時可再烤,烤至您認為熟到夠軟了,就可以食用了。
一、調料可以按自己的喜好去組織,不喜歡香草的朋友可以只加黑椒或加檸鹽、蒜鹽和其他調料;二、用的醋不太講究,浙醋、陳醋都可以,不喜歡醋的可不加。