1、牛仔骨沖洗一下,瀝水。
2、放醃料抓捏均勻,醃製半天。(我上午醃好,晚上烤。)
3、洋蔥和土豆切片鋪放在烤盤上,把醃好的牛仔骨排放在上面。(洋蔥土豆忘拍照了。)
4、烤箱預熱華氏430度/攝氏220度,把牛仔骨放入烤20分鐘。(烤箱溫度要按自家的脾性調節。)
5、拿出刷一層醃汁。
6、然後翻面。
7、再刷上醃汁,剩餘的醃汁全倒入。
8、放入烤箱繼續烤20分鐘。
9、出爐。
10、是不是好有食慾?
11、底下的土豆洋蔥也非常美味。