油豆腐炒魚丸怎麼做|油豆腐炒魚丸的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

油豆腐炒魚丸的做法步驟

• 1、備好魚丸。

• 2、備好適量的油豆腐。

• 3、香菜切段。

• 4、鍋裡放入食用油燒熱，放進紅辣椒炒香，再倒進油豆腐加適量的精鹽翻炒片刻。

• 5、再倒進魚丸炒勻，調入生抽。

• 6、再入適量的清水。

• 7、將魚丸煮軟。

• 8、收汁。

• 9、放進香菜，味精炒勻即成。

• 10、油豆腐炒魚丸即成。