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油豆腐釀米丸子怎麼做|油豆腐釀米丸子的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.26K
油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 多穀米 (300g)
  • 豆腐 (20個)
輔料
  • 清水 ((煮飯)450g)
  • 植物油 (1勺)
  • 小蔥 (3根)
調料
  • 花椒粉 (1/2匙)
  • 蔬之鮮 (1匙)
  • 醬蘸汁 (2勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

油豆腐釀米丸子的做法步驟

  • 油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做 第2張

    1、多穀米洗淨後放入電飯煲,加入清水煮熟。

  • 油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做 第3張

    2、油豆腐切十字刀。

  • 油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做 第4張

    3、中間釀入煮熟的谷米飯

  • 油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做 第5張

    4、鍋中加入植物油,放入油豆腐釀翻炒40秒。

  • 油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做 第6張

    5、加入花椒粉,蔬之鮮,醬蘸汁炒勻,倒入適量清水煮一煮。

  • 油豆腐釀米丸子的做法 油豆腐釀米丸子怎麼做 第7張

    6、湯汁收乾的時候關火,撒蔥花拌勻即可。