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油炸豆腐丸怎麼做|油炸豆腐丸的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
  • 肉糜 (少許)
  • 胡蘿蔔 (半根)
輔料
  • 澱粉 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (適量)
  • 蔥末 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

油炸豆腐丸的做法步驟

  • 油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做 第2張

    1、肉糜加姜蔥末生抽攪拌均勻。

  • 油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做 第3張

    2、豆腐用刀壓成泥狀,胡蘿蔔切碎。

  • 油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做 第4張

    3、將肉末豆腐泥胡蘿蔔丁放在容器裡。

  • 油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做 第5張

    4、加入鹽雞精胡椒粉澱粉攪拌均勻。

  • 油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做 第6張

    5、搓成一個個差不多大的丸子。

  • 油炸豆腐丸的做法 油炸豆腐丸怎麼做 第7張

    6、鍋熱倒入適量油,油熱後放入豆腐丸中小火慢炸,炸至金黃色撈出控油即可食用。