主料
輔料
具體步驟
1.將口蘑洗淨對切,辣椒切塊,紅蔥頭,蒜切碎。
2.起油鍋,爆香紅蔥頭,蒜頭,下口蘑煸炒。
3.炒軟口蘑後,加入辣椒一起炒一會。
4.辣椒炒至斷青後,加入蠔油炒勻。
5.出鍋了,味道鮮美哦。
烹飪技巧
少放鹽