豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

豆角炒肉的做法步驟

• 1、豬肉切片，紅椒切段，蒜切片

• 2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時，因豆角容易生蟲子，怕在長的過程用藥殺蟲，怕有殘留農藥，浸泡可減少農藥殘留。

• 3、鍋裡放油下入切好的瘦肉

• 4、加鹽炒幹水分放進切好的紅椒蒜片。

• 5、倒進切好的豆角加鹽炒

• 6、待豆角熟時調入生抽，雞精。

• 7、放一點點水燒開出鍋

• 8、下飯菜。