1、甜豆角擇段,洗乾淨備用。
2、豬肉切好。
3、熱鍋下一點油,先將豬肉炒香,加入少許料酒炒,再加入一點點醬油。
4、炒好出鍋備用。
5、熱鍋下油,下豆角翻炒。
6、加入適量鹽和醬油,耗油。
7、加一點水燜煮熟,然後大火收汁。
8、加入炒好的豬肉一起翻炒。
9、出鍋。