“天天的家常菜,少不了肉,更少不了素菜,健康的飲食,葷素搭配。”
1、豆角洗淨去頭尾,切段。
2、豬肉切薄片醃製備用。
3、豆角飛水後過涼備用。
4、鍋燒熱下油、蔥爆香。
5、下豬肉煸炒。
6、待豬肉八成熟時,下豆角、辣椒麵繼續煸炒。
7、調好味,勾薄芡,灑胡椒粉淋上香油出鍋。
8、裝盤。