2、第二步,把胡蘿蔔,香蔥,香腸切成丁。將雞蛋打碎,放在土豆泥里加入那些切好的丁。用筷子把它們攪拌成糊狀。(做餡)
3、第三步,將洋蔥切成小圈,蘸上生粉備用。
4、第四步,在平底鍋裡放油,油熱之後,放上洋蔥圈。然後在洋蔥圈內填上餡!煎至兩面呈金黃色就ok了!!
喜歡吃辣的可以放點青椒!記得青椒也要切成丁喲!