洋蔥圈怎麼做|洋蔥圈的做法

“洋蔥煎一煎，真香。兩種肉餡：紅蘿蔔瘦肉+洋蔥香菇雞蛋。接著往下看吧↓”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥圈的做法步驟

• 1、洋蔥一個側切。

• 2、分出來一個個圈⭕，好看的留著，不好看的和不好看的洋蔥一起加雞蛋、澱粉、少許水、醬油、鹽打成泥。

• 3、這是紅蘿蔔瘦肉餡。

• 4、香菇。

• 5、香菇洋蔥泥打好了。

• 6、鍋裡倒油，放洋蔥圈，中間填上肉餡。兩面煎至金黃，即可。

• 7、好香。經常吃洋蔥炒飯、炒肉片，也換個口味，新鮮花樣，娃兒們吃的開心。

小竅門

切洋蔥注意，刀沾水，切好的洋蔥馬上放水裡，不然就等著淚流滿面😜。