關於三椒雞菇丁（別名：炒雞好吃）的知識

食材明細主料雞肉（500克）香菇（15塊）彩椒（3個）輔料桂皮（1支）姜（1塊）蒜（3個）生抽（10ml）老抽（10ml）鹽（5克）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇，若是乾的泡水，鮮的更好吃。2、為了湊...

食材明細主料雞胸肉（225克）香菇（60克）青椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）、...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵著要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的...

““小煎”在川式炒菜裡是一種比較常見的菜名，尤以小煎雞和小煎兔為代表，與常見的川式“小炒”並列的歸類提及，將“小煎小炒”一同做為川式大眾便餐中的典範，以不過油，不換鍋，快速兌汁，一氣呵...

“雞肉的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞肉內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需...

食材明細主料紅尖椒（3個）雞胸（1塊）輔料蔥薑蒜花椒油（3勺）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸切丁，放入生抽，料酒，澱粉醃製15分鐘。2、紅...

“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體...

“家裡有雞腿一大個，本打算做個拿手的咖哩雞，但某人說他不想吃咖哩。腫麼辦類？只好臨時改變策略。搜了一下冰箱，找到一些杭椒，拿它來炒雞肉，辣辣的應該也很下飯。事實證明，這個菜比咖哩雞更好...

“雞胸肉隔三差五這樣吃，有肉、有菜還不怕長肉，色香味俱全，好吃。”食材明細主料雞胸肉（半塊）輔料青椒（1個）紅椒（2個）木耳（2朵）大蒜（2粒）大蔥（半顆）調料胡椒粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）油（適量）澱粉（適量...

“食材多樣，色彩豐富，營養齊全，健康加倍。送給春苗廚房的孩子們，願你們的生活也能如此多姿多彩，健康快樂！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）豆乾（60g）豌豆（50g）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料醬肉（少量）臘味臘腸（少量）廣味臘腸（少量）豌豆（少量）玉米粒（少量）雞蛋（四個）配料乾白辣椒（少量）綠辣椒（少量）洋蔥（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋三丁炒米飯的做法...

食材明細主料雞胸肉（1塊）紅椒（半個）青椒（1個）黃椒（半個）杏鮑菇（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料澱粉（1勺）蛋清（1個）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）姜米（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（少許）蠔油（2勺）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）杏鮑菇...

食材明細主料海鮮菇（1袋）雞腿（1只）調料生抽（10ml）料酒（5ml）蠔油（1勺）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉解凍，海鮮菇準備。2、雞腿肉切丁放料酒澱粉醃製十分...

“這是一道很簡單的炒菜，上次煲雞湯剩了半隻雞，有很多不整齊的邊角料，讓我切成了雞丁，加上新鮮的蘑菇一起炒，味道很棒，紅紅的甜椒讓這道菜的顏色看起來色澤很鮮豔，食慾一下子就被勾起來了。本...

“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢？嘻嘻，沒錯，你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁，讓雞腿菇更有雞腿味，馬上學做起來吧！”食材明細主料雞腿（1個）小雞腿菇（6個）菜椒（0.5個）輔料鹽（適量）芝麻香油（適量）醬...

食材明細主料青尖椒（2個）雞胸（1塊）輔料老乾媽豆豉醬（2勺）調料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞丁的做法步驟1、青尖椒洗淨去蒂，雞胸解凍，老乾媽豆豉醬準備。2...

食材明細主料雞胸肉（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成小塊焯水備用。3、...

“朋友送的香菇醬有四種口味，這次我用的是原味的，給小朋友做他喜歡吃的雞丁。香菇與雞的結合，平時小朋友就是很喜歡，這次，因為香菇醬的加入，使雞丁簡簡單單的就變成了美味，真的很好吃，小朋友非...

食材明細主料辣椒（一個）雞腿肉（適量）輔料熟花生米（適量）洋蔥（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香料蒜（適量）大蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“一頓簡單的快手午餐～”食材明細主料雞腿（1個）香菇（8個）輔料玉米（適量）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒雞丁的做法步驟1、香菇切丁，與洗好的玉米粒等放一起，控水...

“炒雞丁是我比較喜歡的一道菜，嫩嫩的口感，一點不塞牙哈哈！要想炒好雞丁必須先將雞丁上漿再煸炒，這樣才會嫩，上漿時一定要上手抓，不要用筷子隨便攪拌攪拌。今天我用自制的剁椒醬炒的雞丁，不但...

“微辣，菜色油潤，清鮮適口。”食材明細主料菜椒（2個）聖女果（3個）雞丁（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）雞丁（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞丁的做法...

食材明細主料雞胸（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒雞丁的做法步驟1、彩椒洗淨切成丁兒。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞里肌肉：60公克洋蔥：15公克青椒：15公克紅甜椒：15公克黃甜椒：15公克醬油膏：1/2小匙蛋白：1個玉米粉：1/2小匙醬油：1小匙鮮味露：適...

“雞腿菇味道鮮美，有益胃、清神、消痔的功效，能增進食慾，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。紅蘿蔔富含β維生素，黃瓜清熱補水，豌豆益智補腦，加上火腿丁和自制臘腸丁，這道菜鹹香可口，顏色漂亮...