“麻辣,配菜豐富,魷魚須入口筋軟,好吃下飯。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹洋蔥炒魷魚須的做法步驟
1、魷魚須適量。
2、切成三指段,清水洗淨。
3、鍋內適量水燒開,魷魚須段放入焯一下撈出。
4、涼水洗一下,炒時筋道好吃。
5、切好的洋蔥,蒜薹,小米椒,薑絲。
6、鍋內適量油燒熱,姜蒜,麻椒,乾紅辣椒炒香。
7、適量麻辣火鍋底料炒出紅油。
8、魷魚須倒入翻炒幾下。
9、洋蔥,蒜薹,小米椒放入翻炒至斷生。
10、適量鹽,生抽調味兒,翻炒均關火盛盤。
11、成品。
12、成品。