“洋蔥絲瓜炒魷魚,是我家的常客了,夏天的時候每每想不到買什麼菜,就做菜吃,今天拍個照把菜譜上傳來分享給大家。。”
1、準備好食材
2、絲瓜剝皮,然後沖洗乾淨
3、洋蔥、絲瓜切成小塊
4、魷魚用刀切出花紋
5、切出花紋後,再切小塊。用鹽、料酒調味,醃製10分鐘
6、下油鍋,把絲瓜、洋蔥炒香
7、翻炒幾遍後,加上少許鹽調味
8、接著加進魷魚,一同翻炒。
9、最後加上醬油、白糖、蠔油調味,翻炒至熟即可。
1.魷魚醃製過,炒出來好吃。