主料
輔料
具體步驟
1. 將調味料攪拌均勻成面煳備用。
2. 將香蕉去皮,可切花紋或切斜片均可,每片約0.5公分厚,依序放入面煳中沾滿備用。
3. 將鍋燒熱,放入油,再一一將沾好面煳的香蕉放入鍋中,以中火煎至兩面成金黃色即可。
4. 將沾醬攪拌均勻,沾香蕉煎餅食用,口感極為特殊。