自己做的雞蛋炒麵如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉 ：500
雞蛋 ：2個

輔料

芹菜 ：少許
黃豆芽 ：少許
炒雞蛋 ：少許
油菜 ：少許
西紅柿 ：少許
炒椒 ：少許

具體步驟

1.麵粉里加入雞蛋，有勁道。

2.備足菜碼，有芹菜，黃豆芽，油菜，炒椒，西紅柿切好備用。

3.在準備醬油一碗加少許糖，牛肉絲一碗，牛肉絲里加生抽，黑胡椒粉拌勻，炒3個雞蛋備用。

4.壓面機壓好麵條。

5.水開下面，面要活的硬就煮兩個開。

6.麵條煮好過水撈出備用。

7.炒勺多放些油炒牛肉絲。

8.下青菜翻炒。

9.加入麵條翻炒後倒入醬油繼續炒勻。

10.面炒一會後再加入西紅柿翻炒。

11.西紅柿變軟後加入炒好的雞蛋略炒一下加鹽少許（鹽別加多了，因為醬油加的多），翻炒出鍋！