1、菜花和木耳焯水,過涼瀝水備用。
2、蔥蒜切碎
3、一匙生抽,半匙蠔油,一匙麻辣香鍋料,半小勺鹽,一小勺糖,一勺玉米澱粉,少許味精,半碗水放一個小碗裡調均勻備用
4、起鍋燒油,爆香蔥蒜
5、倒入碗汁
6、燒到湯汁粘稠,放入菜花木耳炒均勻關火
7、成品。