麻辣家常豆腐的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
郫縣豆瓣醬 ：
3勺 豆腐 ：
300 油 ：
兩勺 輔料
蒜 ：
兩瓣 蔥 ：
一根 姜 ：
兩片 紅辣椒 ：
適量 韭菜 ：
一小把 香菜 ：
兩根 具體步驟
豆腐切塊，用開水煮兩分鐘，盛出備用
蔥薑蒜辣椒切小段
韭菜香菜切段
熱鍋下油，油熱下蔥薑蒜辣椒爆香
加入郫縣豆瓣醬
炒均勻
加一碗水
加豆腐煮十分鐘
水澱粉勾芡
加香菜和韭菜，拌勻
出鍋再撒點韭菜和香菜
千里飄香谷
