牛肉炒涼薯怎麼做|牛肉炒涼薯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

牛肉炒涼薯的做法步驟

• 1、炒好的牛肉備用。

• 2、涼薯去皮切成塊狀。

• 3、熱鍋入油，放入涼薯翻炒一分鐘，調入少許鹽，清水炒勻。

• 4、放入炒好的牛肉混合炒勻，加入少許清水，生抽燜煮兩分鐘。

• 5、調入少許雞精即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

涼薯既可生吃也可炒著吃，搭配牛肉炒味道也蠻不錯！