“簡單美味,嫩滑可口。”
1、紅薯涼粉,切塊,備用。
2、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。
3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜苗爆香,再倒入紅薯涼粉加適量鹽和少許老抽上色調味,中小火慢炒,用鏟子輕輕攪拌,翻炒一分鐘即可。
4、出鍋裝盤。
5、嫩滑可口。