1、臘肉和臘雞切丁,尖椒切絲。
2、先炒臘肉,。
3、翻炒片刻放進臘雞炒勻。
4、淋上生抽翻炒翻炒勻。
5、再放進尖椒絲,放點鹽讓辣椒入味。
6、放點雞精。
7、再放一點點清水燒開出鍋。
8、裝盤上桌。