白菜尖椒炒臘肉怎麼做|白菜尖椒炒臘肉的做法

“自己做的臘肉，開始各種小炒”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜尖椒炒臘肉的做法步驟

• 1、臘肉洗淨切薄片。

• 2、白菜片成片兒。

• 3、尖椒切菱形片。

• 4、蔥切片，姜切絲，乾紅辣椒切小段。

• 5、鍋中放入適量植物油，放入臘肉小火翻炒。

• 6、臘肉變透明，放入蔥姜乾紅辣椒。

• 7、放入白菜翻炒，加入適量鹽和糖翻炒。

• 8、加入適量生抽翻炒。

• 9、加入尖椒翻炒。

• 10、大火翻炒均勻關火。

• 11、成品圖。