在我們中國，美食種類是非常之多的，所以偶然會有那麼些不瞭解的美食也是在情理當中的，而有些美食則是我們經常在吃的，那麼，串串燒是什麼東西?一起看看。
一、串串燒是什麼東西
其實串串燒就是將醃製好的肉切成一片的，然後用竹籤將切好的肉片給串起來，再給放到熱油當中去泡的一種食物的烹調方式，串串燒也有點類似與關東煮這些。
串串燒有的時候也會有鐵桿給串起來，再放到炭火上面去烤熟，最後將孜然，辣椒等調味料撒上去。
串串燒，在音樂當中也有這個名詞，指的是將多首歌曲拼接混音完成的成品歌詞。
串串燒當中最為知名，並且有代表性的就是新疆的烤羊肉串了，這個基本就是屬於下里巴人一類的大眾化食品來的，也分為街頭也是的燒烤攤，以及燒烤店這兩種經營方式，各有各的好處，不過一般的話，街頭的燒烤攤人員要比燒烤店多一點點，不過也具體看誰的燒烤技術好。
二、串串燒貴不貴
串串燒的有貴的，也有不貴的，主要看你挑選了哪些菜品。一般串串燒有蔬菜類的，也有肉類的，還有一些海鮮類的，不同的種類，它們之間的價格也是有很大的區別，就拿海鮮類的來說，價格基本上是5~10塊不止，而蔬菜類的，價格基本上是1~3塊左右。
三、串串燒搭配什麼酒喝比較好
串串燒由於味道會相對的重一些，在吃的時候，吃的量比較多，很容易就會出現口渴的情況，這個時候大家就可以看到燒烤店或者是燒烤攤各個桌子上面都是擺著不少的啤酒。串串燒搭配啤酒，是一個非常妙的搭配哦。
串串燒是什麼東西?就說到這裡了，關於串串燒的瞭解，應該大家都有了一個大概了吧?這個夏天唯美食不可辜負，晚上下班之後到燒烤攤或者是燒烤店裡面去來上幾串串串燒，也是一件非常幸福的事情了，不知道大家更喜歡哪一種燒烤呢?
千里飄香谷
