紅燒黃翅魚怎麼做|紅燒黃翅魚的做法

“黃翅魚是海魚刺少肉嫩，魚的價格也適中，我們家經常會買這個不魚來煮，今天是紅燒的，直接用醬油代替鹽，味道鮮香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒黃翅魚的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、鍋內油燒熱後加入黃翅魚煎

• 3、翻一面煎至金黃，加入薑絲

• 4、加入蒜苗

• 5、加料酒去腥

• 6、加醬油調味

• 7、美味出鍋

小竅門

用醬油代替鹽調味