大頭菜怎麼做|大頭菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大頭菜的做法步驟

• 1、大頭菜。

• 2、大頭菜切方塊洗淨控水。

• 3、瘦肉切絲，蔥姜切好。

• 4、炒鍋燒熱加油放瘦肉絲炒一下再放蔥姜爆香，加半勺水，煮肉絲一小會。

• 5、放大頭菜翻炒，放鹽，生抽。

• 6、翻炒一小會就炒熟了，會炒出一些湯汁，放的十三香。

• 7、裝盤出鍋，味道鮮美。