大頭菜炒粉絲怎麼做|大頭菜炒粉絲的做法

“粉絲的滑嫩口感和圓白菜的生脆口感搭配在一起是一種美味的享受。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大頭菜炒粉絲的做法步驟

• 1、蔥切絲。

• 2、蒜切片。

• 3、大頭菜切絲。

• 4、鍋中放入適量清水，放入粉絲煮開兩分鐘。

• 5、撈出來放入冷水中。

• 6、鍋中放入適量植物油，爆香蔥蒜。

• 7、放入大頭菜翻炒。

• 8、加入適量鹽翻炒。

• 9、大頭菜炒至斷生，鏟到一邊，放入粉絲。

• 10、在粉絲中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。

• 11、再把大頭菜和粉絲翻炒到一起關火出鍋。

• 12、成品圖。