![美味可口的橄欖菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "美味可口的橄欖菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3個 橄欖菜 ：
100 輔料
青椒 ：
2個鹽 ：
1 紅
辣椒 ：
2個植物油 ：
13茶勺 具體步驟
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1.主料：橄欖菜、雞蛋輔料：植物油、鹽、青紅辣椒
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2.把雞蛋打散，用打蛋器攪拌均勻
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3.青紅洗淨切小圈
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4.橄欖菜倒出來抖散開
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5.熱鍋涼油，油熱7成下雞蛋液，煎成塊形狀，用鍋鏟鏟成塊撈起
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6.再次熱鍋涼油、下青紅辣椒
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7.加少許鹽翻炒均勻
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8.加橄欖菜翻炒出香味
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9.加雞蛋塊
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10.翻炒均勻即可
烹飪技巧
橄欖菜很鹹，要是辣椒加的少就不必加鹽不喜歡吃辣椒的，可以加香蔥一起翻炒如果不喜歡雞蛋的腥味，可以加幾滴白酒和幾滴水，這樣雞蛋蓬鬆無腥味
千里飄香谷
